饭店长期工只工作2个月后想离职，工资该如何处

饭店长期工工作2月后离职，应得工资需结算。依据《劳动合同法》，劳动者有权获劳动报酬，违反规定将受制裁。不及时处理可能导致劳动者申请仲裁，影响饭店声誉及经济。
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离职工资处理常见方式为协商或仲裁。建议先与饭店协商，明确工资结算方式及时间；若协商无果，可向劳动仲裁委员会提起仲裁，依法维权。
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离职应结算工资。操作如下：1.与饭店沟通，要求按实际工作月数结算工资；2.若饭店拒绝，收集工作证据，如工时记录、工资条等；3.向劳动仲裁委提起仲裁，提交证据材料，等待裁决；4.如裁决不公，可进一步提起诉讼。